Eigenschaften
- Patentiertes, vollkommen natürliches Verfahren zur Stabilisierung und Sterilisierung von Biertrebern.
- Reich an Proteinen, ungesättigten Fettsäuren, Enzymen, Spurenelementen, Mineralstoffen.
- Sehr gut verträglich – auch für Menschen,
die Weizenmehl sonst nur schwer verdauen.
- Verleiht Gerichten eine interessante Farbe, Geschmack und eine rustikale Note.
Nährwerte
Ballaststoffe 43,9%
Proteine 19,5%
Kohlenhydrate 17,9%
Zucker 3,9%
(aus Biertreber)
Salz 0,25%
Reines Gristo-Bierschrot enthält pro 100g:
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